Beslenme ve Diyet Nedir?
Beslenme birçok hastalığı önlemede önemli rolü olduğu gibi; aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde de kilit rol oynamaktadır.
Bireylerin sağlıklı bir yaşam sürdürmeleri için dengeli ve gereksinimlerine uygun bir şekilde beslenmelerini hedefleyen bir alandır. Sağlıklı (yeterli ve dengeli) beslenme ile birlikte İdeal kiloya inmek ve sonrasında koruyabilmek bireyin kendini hem fiziksel hem de ruhsal açıdan iyi hissetmesini sağlar.
Beslenme Bilimi: Diyetetik Nedir?
Beslenme ve Diyetetik, besin öğelerinin insan sağlığı üzerindeki etkilerini inceleyen ve sağlığı korumak için besinlerden en verimli şekilde nasıl yararlanılabileceğini araştıran bir bilim dalıdır.
Besinler, yalnızca enerji sağlamakla kalmaz; aynı zamanda hastalıkları önlemek ve sağlık sorunlarını iyileştirmek açısından da yararlar sunar. Beslenme ve Diyetetik Bölümü, bireylerin durumuna (yaş, boy, ağırlık, fiziksel aktivite, ev ve çalışma koşulları, hastalıkları ve laboratuvar bulguları) göre beslenme ve diyet önerilerinde bulunur ve belirli aralıklarla bireyi takibe alır. Diyetetik, beslenme bilimini hastalık ve sağlık durumlarına göre kişilere uygulama disiplini olarak tanımlanabilir.
Diyetisyenlik ve Sağlıklı Beslenme Rehberliği
Diyetisyenlik, bireylerin sağlığını korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini artırmak amacıyla, beslenme biliminin ilkeleri doğrultusunda bireysel ve toplu beslenme plan ve programlarını düzenler. Aynı zamanda bireyleri ve toplumu bilinçlendirir.
Diyetisyen, beslenme bilimi konusunda sahip olduğu bilimsel bilgileri, kişilerin anlayabileceği şekilde uygulama planlarına dönüştürür ve günlük hayatta uygulayabilecekleri diyet planları hazırlar. Kişiye özel beslenme planları, kilo kontrolü, sporcu beslenmesi, gebelik ve emzirme dönemi, çocukluk, erişkin ve yaşlılık dönemi gibi özel durumlarda beslenme desteği sağlar. Beslenme sorunları yaşayan bireyleri değerlendirir, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak için rehberlik eder. Ayrıca, sağlıklı yaşam ve hastalıkların tedavisi için beslenme tavsiyeleri vererek, toplumda beslenme bilincinin oluşmasına katkı sağlarlar.
Academic Hospital Beslenme ve Diyet Bölümü
Academic Hospital Beslenme ve Diyet Bölümü; sağlıklı beslenme tarzına sahip bir toplum bilinci oluşturma idealini merkezine almaktadır.
Beslenme ve Diyet Bölümü bu ideal doğrultusunda; kişilere sağlıklı beslenme alışkanlığının kazandırılması, gereken durumlarda beslenme planına multidisipliner bir yaklaşımla karar vermektedir. Özellikle hastanedeki yatan hastalar ve ayaktan tedavi için başvuran danışanlar için oluşturulacak beslenme planları için hastayla ilgilenen tıbbi bölümle konsültasyon yapılmaktadır. Diyabet, hipertansiyon, obezite gibi hastalıkları olan danışanlar için Dahiliye, Endokrinoloji, Kardiyoloji, Kadın Doğum gibi farklı tıbbi birimlerden görüş alınarak, hasta için en yüksek faydayı sağlayacak beslenme planı oluşturulmaktadır.
Bölüm Doktorlarımız
