Laktoz Nedir?
Süt ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunan bir tür şekerdir. “Süt şekeri” olarak da bilinir. Özellikle inek, keçi ve koyun sütlerinde bulunur.
Laktaz Nedir?
Laktozun sindirilebilmesi için bağırsaklarımızda “laktaz” adı verilen bir enzimin bulunması gerekir. Bu enzim, laktozu glikoz ve galaktoz gibi daha küçük şekerlere ayırarak vücudun emmesini sağlar.
Laktoz İntoleransı Nedir?
Vücudun yeterince laktaz enzimi üretememesi sonucu laktozun sindirilememesi durumudur. Laktoz intoleransı bir alerji değil, sindirim sistemi problemidir.
Laktoz İntoleransı Belirtileri Nelerdir?
Laktoz içeren gıdaların tüketilmesini takiben:
- Gaz, şişkinlik ve huzursuzluk
- Kramp tarzı karın ağrısı
- İshal
- Mide bulantısı
Bu şikayetlerden bir veya birkaçı sizde de görülüyorsa bir uzmanla görüşmenizde fayda var.
Laktoz İntoleransı Neden Olur? Laktoz İntoleransı Türleri Nelerdir?
En yaygın formu primer (birincil) laktoz intoleransıdır; genetik kökenlidir ve yaş ilerledikçe laktaz üretiminin azalmasıyla ortaya çıkar. Sekonder (ikincil) laktoz intoleransı, bağırsak enfeksiyonları, çölyak hastalığı veya Crohn gibi iltihabi bağırsak hastalıklarına bağlı gelişir. Çok nadir görülen konjenital laktoz intoleransı bebeklerde doğuştan laktaz üretiminin olmamasıyla ortaya çıkar. Erken doğan bebeklerde ise geçici gelişimsel laktoz intoleransı görülebilir.
Laktoz İntoleransı Tanısı Nasıl Konur?
Tanıda en sık kullanılan yöntem hidrojen nefes testidir. Ayrıca dışkı asiditesi testi ve eliminasyon diyeti de uygulanabilir. Belirtileriniz diyet değişikliği ile düzeliyorsa laktoz intoleransından şüphelenilebilir.
Laktoz İntoleransı Olanlar Ne Yapmalı?
Laktozsuz süt, bitkisel sütler (badem, soya, yulaf), kefir ve olgun peynirler tolere edilebilir. Etiket okumaya özen gösterin; gizli laktoz içeren işlenmiş gıdalardan uzak durun.
Laktoz İntoleransı Yaşam Kalitesini Etkiler mi?
Doğru beslenme ve takviye planı ile yaşam kalitesi korunabilir. Kalsiyum ve D vitamini alımınızı gözden geçirin ve gerekirse diyetisyen desteği alın.
